طريقة عمل المهلبية
منتديات احلى انمي | A7la-anime :: ..:: الاقسام العامة .. Public Forums ::.. :: الاسرة والمجتمع :: مطبخ احلى انمي
صفحة 1 من اصل 1 •
مديرة المنتدى- ✎ مساهماتي : 11093
- $ نقاطي : 33656
- ✿ الاعجابات : 659
- ♥ عمري : 26
- ✔ تسجيلي : 28/05/2014
صفحة 1 من اصل 1
منتديات احلى انمي | A7la-anime :: ..:: الاقسام العامة .. Public Forums ::.. :: الاسرة والمجتمع :: مطبخ احلى انمي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المقادير
٤ كوب حليب السائل
٣⁄٤ كوب سكر
٣ ملعقة كبيرة نشا الذرة
١ ملعقة كبيرة ماء الزهر
فستق مجروش للزينة
طريقة التحضير
١. يوضع الحليب والسكر في قدر ويترك ليغلي على نار خفيفة.
٢. تُذوّب بودرة النشاء بقليل من الماء ، ثم تضاف رويدا رويدا إلى مزيج الحليب مع التحريك المتواصل حتى نحصل على مزيج ملس ومتماسك. تتابع عملية الطبخ مدة دقيقتين أو ثلاثة.
٣. يرفع الخليط عن النار ويضاف اليه ماء الزهر ويحرك حتي يصبح شبه شديد.
٤. تسكب المهلبية في صحون صغيرة وتزيَن بالفستق.
٥. تبرّد المهلبية قبل التقديم.