سبانخ باللحم المفروم
منتديات احلى انمي | A7la-anime :: ..:: الاقسام العامة .. Public Forums ::.. :: الاسرة والمجتمع :: مطبخ احلى انمي
صفحة 1 من اصل 1 •
مديرة المنتدى- ✎ مساهماتي : 11093
- $ نقاطي : 33656
- ✿ الاعجابات : 659
- ♥ عمري : 26
- ✔ تسجيلي : 28/05/2014
صفحة 1 من اصل 1
مواضيع مماثلةمنتديات احلى انمي | A7la-anime :: ..:: الاقسام العامة .. Public Forums ::.. :: الاسرة والمجتمع :: مطبخ احلى انمي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المكوّنات و المقادير
2 حزمة من السبانخ
كيلو لحم المفروم
رشة بهار
رشة ملح
بصلة صغيرة
صنوبر (حسب الرغبة)
ملعقة زيت للقلي
ماء
طريقة التحضير
تنقى السبانخ من الأوراق الصفراء ومن ثم تفرم فرماً ناعماً مع العروق وتغسل جيداً من التراب
نضع ماء في وعاء وعندما يغلي الماء نضع السبانخ تدريجياً لمدة خمسة دقائق ومن ثم ينتشل السبانخ من الماء ويعصر جيداً
وفي نفس الوقت نفرم البصل قطع صغيرة ونحمصها ونضع فوقه اللحمة والملح
والبهارات وعندما تنضج اللحمة نضع السبانخ وكوب من الماء وتقلب ومن تم تترك
على النار لمدة عشرة دقائق .
يقدم السبانخ مع طبق من الأرز المفلفل.
ويمكن إضافة القليل من معجون الطماطم " حسب الرغبة "