كرات اللحم الدنماركي
منتديات احلى انمي | A7la-anime :: ..:: الاقسام العامة .. Public Forums ::.. :: الاسرة والمجتمع :: مطبخ احلى انمي
صفحة 1 من اصل 1 •
عضو مبدع- ✎ مساهماتي : 6812
- $ نقاطي : 26699
- ✿ الاعجابات : 170
- ♥ عمري : 21
- ✔ تسجيلي : 15/11/2014
من طرف ἷᾄ ῥẻṫịṯẹ ῥᵳΐᾔḉẻṧṧḛ
.8/2/2015, 22:02
المقادير:
3/4 الكوب خبز مفتت كوب واحد حليب بصلة صغيرة 500 جرام لحم مفروم رشة ملح وفلفل أسود 1/2 ملعقة صغيرة بهار حار 1بيضة 2 ملعقة طعام دقيق 57 جرام زبدة زيت 8 ورقات من أوراق الخس حبتان من مخلل الشمندر (بنجر ) =اختياري 4 قطع من مخلل الملفوف الأحمر أو أي نوع مخلل =اختياري
الطريقة:
اغمري الخبز الطازج في الحليب لمدة 10 دقائق افرمي البصل في وعاء مجوف كبير أضيفي اللحم ، ثم اعصري الخبز من الحليب وأضيفيه على اللحم وتبليه بالبهارات والملح والفلفل ضعي عليه البيضة واخلطيه جيداً شكليه إلى 8 كور ثم غطيه بالدقيق سخني الزبدة والزيت معا في المقلاة قلي اللحم 15 دقيقة أو حتى يحمر رتبي أوراق الخس في طبق التقديم قطعي حبات الشمندر انقلي حبات اللحم على أوراق الخس، ثم رشي حوله المخلل بنوعيه. * يقدم مع سلطة الطماطم والزيتون
صفحة 1 من اصل 1
مواضيع مماثلةمنتديات احلى انمي | A7la-anime :: ..:: الاقسام العامة .. Public Forums ::.. :: الاسرة والمجتمع :: مطبخ احلى انمي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى