لغذاء طفل التوحد أثر بالغ على سلوكه، ولذلك كان لزاما علينا أن نكمل ما قد بدأناه في حديثنا عن فن التعامل معه، ويعد التركيز على غذاء طفل التوحد من الأمور الأساسية التي يتعين علينا الإهتمام بها وتتبسيطها للأم لأنها هي المنفذ الأول لها، وبعد أن أوضحنا أهم العوامل التي يجب أخذها في الإعتبار قبل تحديد آليه الغذاء الخاصة بمرضى التوحد، نكمل الآن مع الدكتورة نجاة الشذر خبيرة الطب البديل للأغذية للتعرف على الأغذية المسموحة والممنوعة لطفل التوحد

أولا: الأغذية الممنوعة
•جميع الأغذية المصنّعة تجارياً Refined and processed foods .
•كل المواد المضافة لصناعة الأغذية Food additives/preservatives
•كل الألوان والنكهات المضافة للأغذية Artificial colors and flavors
•الأغذية الغنية بمادة Salicytates ومنها البرتقال والتفاح والطماطم والمشمش واللوز والاجاص والعنب والخيار والزبيب الخوخ.
•السكريات ومنتجات الألبان وكل منتجات Wheat gluten وكذلك الشوفان. وتجنبي مادة Aspartame بالحلوى وغيرها.
ثانيا: الأغذية المسموحة
•حاولي أن يكون غذاء الطفل Organic وركزي على البروتين كامل مثل الأسماك، الكبدة، الدجاج. إختاري ايضا الخضار مثل البازيلاء والفاصولياء والبروكلي والكرفس والسبانخ والجزر. فطفل التوحد بحاجة للإنزيمات ويجب أن يكون غذاؤه 70 بالمئة طازجاً.
•أعطيه الرز والبطاطا وعصير الخضار وعصير الفاكهة المسموح بها. ممكن أن تتفنني بتقديم الأطباق، مثلا اعداد الاطبق على شكل دمى وأشكال محببة للطفل. يمكن تزيين الطبق بالبطاطا والبازيلاء.
•أعطيه شوربة الخضار والعدس، وأعدي له أطباق من الرز أو من البطاطا ويخلط مع اللحم المفروم والكرفس وهناك الكثير من كتب الطبخ الخاصة بأطفال التوحد ولكن للأسف القليل منها باللغة العربية.
ثالثا : المواد التكميلية لطفل التوحد لمدة 3 أشهر
•تعاوني بداية مع الطبيب للعمل على مصلحة الطفل.
•حاولي إعطائه الأوميغا 3 وخلاصة Krill (شرمب) 100 ملغ، 3 مرات باليوم.
•DHA من مكونات أوميغا 3 تؤخذ بشكل اضافي كبسولة باليوم 1.000 Lu.
•المركب B مضاف له B6.
•بذور الكتان ملعقة كوب تضاف الى عصير الخضار.
•بكتيريا صديقة تعطى على شكل باورد وهناك "Dairy Free" ملعقة شاي مرتين باليوم مع العصير.
•Ricebran بروتين كامل يؤخذ مخلوط مع الأكل أو لوحده.
•زعتر مع زيت الزيتون أو عصير الخضار.
•مادة خاصة للحساسية باسم "Ouercetin" 3 مرات باليوم.
•مادة Ubiquinol 100 ملغ غرام باليوم أو سائل بمقدار ملعقة كوب.
•انزيم Sod لتنظيف الجسم وخلايا الدماغ متوفر في (Green magma) وهي باودر يعمل منها عصير ملعقة شاي 3 مرات باليوم مع عصير الجزر.
•مادة الكبريت مهمة لتنظيف الجسم "Sulphur" ممكن من الثوم او كبسولة ثوم.
•مادة Lecithin، 3 ملاعق باليوم مهمة لنشاط الدماغ تخلط مع العصير أو السلطة.
كما أن هناك أملاح من Homeo path تعطى حسب حاجة الطفل مثل:
1- Chamonilla 6c (3 مرات باليوم لمدة 3 اسابيع توصف للطفل الذي يضرب رأسه بالحائط.
2- قطرات الزهور Bach flowor remedies تحت اللسان عدة مرات باليوم.
3- Silica 6c (3 مرات باليوم لمدة 3 اسابيع توصف لحالات الجلوس على الأرض وعدم رفع الرأس، وايضا لرائحة الأقدام).
4- عشبة passion flower تعطى على شكل شاي لتهدئة الجسم. )