حصري:كيـفيـةهـ عمـلْ آلسسوفليـهه | How to Cook Souffle
منتديات احلى انمي | A7la-anime :: ..:: الاقسام العامة .. Public Forums ::.. :: الاسرة والمجتمع :: مطبخ احلى انمي
صفحة 1 من اصل 1 •
عضو نشيط- ✎ مساهماتي : 848
- $ نقاطي : 18303
- ✿ الاعجابات : 33
- ♥ عمري : 21
- ✔ تسجيلي : 31/10/2014
من طرف THE LAST
.7/7/2015, 00:42
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الحآل ؟.gif)
عسآكم بخير يارب.png)
تقبل الله منّـآ ومنكم صآلح الأعمـآل.gif)
الحمدلله طلعت لي فكرة 
أسوي موضوع عن آلسسوفليـهه .gif)
آلنتيــجةهـ آلنهـآآئيـةهـ :-
^ أعرف ما تشهّــي لكن من الدآخل خورآفيــة
آلمقــآآدير :-
بيضتان + ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ملعقتين من السكر + ملعقة من الدقيق.
نصف كوب من الحليب.
شوكولاتة داكنة مقطعة صغيرة.
5 بيضات + ربع كوب سكر.
زبدة لدهان طبق السوفليه + بودرة كاكاو.
آلتحــضير :-
1- تحضير اطباق السوفليه كما موضح بالصورة ودهنها بالزبدة وبودرة الكاكاو.
2- خفق الفانيليا مع السكر في الوعاء حتى يصبح الخليط فاتح ومتجانس ثم إضافة الدقيق وبودرة الكاكاو وتقليبه.
لعمل حشو السوفليه: إضافة الحليب في اناء على النار ثم إضافة نصف كمية الحليب على بيضتان وخفقهم جيداً.
إعادة خليط الحليب مع البيض على باقي كمية الحليب وخفقهم مرة اخرة باستمرار على نار مرتفعة.
3- وضع الخليط السابق في الطبق المدهون ثم تضاف إليه الشوكولاتة وتقليبه جيداً حتى تذوب الشوكولاتة واتركيه جانباً حتى يبرد.
4- خفق بياض البيض مع السكر في وعاء حتى يصبح متماسك ثم قومي بتقليبه مع كريمة الحشو.
5- إضافة خليط السوفليه في الاطباق التي حضرناها وإدخالها إلى الفرن حتى تنضج.
بتمنى تكون عجبتكم .gif)
آقتلــووني بآلردود
يلــــــآآ
صفحة 1 من اصل 1
منتديات احلى انمي | A7la-anime :: ..:: الاقسام العامة .. Public Forums ::.. :: الاسرة والمجتمع :: مطبخ احلى انمي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى