أكلة بسكويت العجوه
منتديات احلى انمي | A7la-anime :: ..:: الاقسام العامة .. Public Forums ::.. :: الاسرة والمجتمع :: مطبخ احلى انمي
صفحة 1 من اصل 1 •
عضو مميز- ✎ مساهماتي : 4655
- $ نقاطي : 23378
- ✿ الاعجابات : 205
- ♥ عمري : 23
- ✔ تسجيلي : 31/10/2014
صفحة 1 من اصل 1
منتديات احلى انمي | A7la-anime :: ..:: الاقسام العامة .. Public Forums ::.. :: الاسرة والمجتمع :: مطبخ احلى انمي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أهلا هيا بنا نعود
ومع أكله رائعه وخفيفه وهى
بسكويت العجوه
لنبدأ
المقادير
*¾ كوب سكر
*1 ملعقةكبيرة بيكنج بودر
5كوب دقيق
1 ½ كوب لبن حليب دافئ
1 ملعقة كبيرة ڤانيليا
عجوة للحشو
سمسم للتزيين
بيض مخفوق للدهن
طريقة التحضير
يُضاف صفار البيض و يُخفق الخليط جيداً حتى تتداخل المكونات.
يُخلط الدقيق و البيكنج بودر و يُضاف الخليط إلى خليط الزبدة مع العجن الجيد.
يُضاف لبن الحليب والڤانيليا مع العجن حتى نحصل على عجين متماسك و لين.
يُفرد العجين على شكل أسطواني مع عمل تجويف فيه لوضع حشوة العجوة والتي تكون مبرومة لتأخذ شكل التجويف و يُقفل على العجوة ، و يُقطع العجين
حسب الأحجام المرغوبة بزاوية مائلة قليلاً.
يُدهن سطح البسكوت بالبيض المخفوق و يُرش عليها السمسم للتزيين.
يُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة 35 دقيقة.
صوره للوصفه