طريقة تحضير مطفاية الدجاج
منتديات احلى انمي | A7la-anime :: ..:: الاقسام العامة .. Public Forums ::.. :: الاسرة والمجتمع :: مطبخ احلى انمي
صفحة 1 من اصل 1 •
مديرة المنتدى- ✎ مساهماتي : 11088
- $ نقاطي : 34049
- ✿ الاعجابات : 176
- ♥ عمري : 30
- ✔ تسجيلي : 07/08/2014
من طرف فارسة السلام
.20/4/2015, 18:15
وقت التحضير: 25 دقيقةوقت الطبخ: 20 دقيقةعدد الوجبات:4
المقادير:
4 قطع من صدر الدجاج خالي من العظم والجلدكوب عصير الليمون الطبيعيربع كوب خل التفاح8 فصوص من الثوم2 ملعقة كبيرة زيت أو سمنربع ملعقة صغيرة فلفل اسودملح
طريقة التحضير:
１. تنقع صدور الدجاج بالخل قبل يوم من الطهي وتوضع في البراد
２. يهرس الثوم جيداً ويخلط مع عصير الليمون
３. تقلى صدور الدجاج بالزيت أو السمن حتى تمام النضج
４. يرش الملح والفلفل على صدور الدجاج
５. يضاف إلى صدور الدجاج الثوم المهروس مع الليمون وتطفئ النار
６. توضع قطع صدر الدجاج في طبق التقديم مع إبقاء السائل الناتج عن عصير الليمون
７. يزيّن الطبق بالخضروات المسلوقة أو البطاطا المقلية
صفحة 1 من اصل 1
منتديات احلى انمي | A7la-anime :: ..:: الاقسام العامة .. Public Forums ::.. :: الاسرة والمجتمع :: مطبخ احلى انمي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى