مقادير سلطة الجبن بالطماطم

المكونات اللازمة لعمل البيض بالثوم :

• أربعة بيضات
  

  
  
  

• كوبان من الحليب.
  

  
  
  

• القليل من الملح.
  

  
  
  

• ستة فصوص من الثوم.
  

  
  
  

• بقدونس للتزيين.

  
  
  

طريقة عمل البيض بالثوم :

قومي بتنظيف البيض ثم نضعه ف إناء به الماء ونسلقه لمدة سبعة دقائق.

نقشر الثوم ونفرمه مع الملح ثم نخلطه بالحليب ونغسل البقدونس ونقطعه.

نقشر البيض المسلوق بعد تبريده بالماء ونقطعه إلى مكعبات.

نضع مكعبات البيض في طبق التقديم ونسكب الحليب والثوم فوقها.

نزين الوجه بالبقدونس ويقدم البيض بالثوم.