السمك المشوي بالبرتقال
منتديات احلى انمي | A7la-anime :: ..:: الاقسام العامة .. Public Forums ::.. :: الاسرة والمجتمع :: مطبخ احلى انمي
صفحة 1 من اصل 1 •
مديرة المنتدى- ✎ مساهماتي : 11093
- $ نقاطي : 34586
- ✿ الاعجابات : 659
- ♥ عمري : 27
- ✔ تسجيلي : 28/05/2014
صفحة 1 من اصل 1
مواضيع مماثلةمنتديات احلى انمي | A7la-anime :: ..:: الاقسام العامة .. Public Forums ::.. :: الاسرة والمجتمع :: مطبخ احلى انمي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ملح وفلفل
1/4 كوب صلصة الصويا
1 عصير ليمونة خضراء
1 قطعة زنجبيل، مقشرة ومبروشة
1 ملعقة كبيرة بذور السمسم المحمصة
6 عيدان خشبية أو أسياخ حديدية.
الطريقة:
1. تقطع شرائح السمك الى 6 شرائح. تقطع حبات الشومر الى 6 قطع. يقطع البرتقال الى 6 قطع مع ترك القشرة.
2. في وعاء منفصل، تخلط الصويا، الزنجبيل، وعصير الليمون، والفلفل وبذور السمسم. توضع جانبا.
3. في وعاء أكبر، تنقع قطع السمك في خليط الصويا. يترك ليمتص النكهات لمدة 15 دقيقة.
4. على كل عود، يتم ترتيب انواع السمك بالتناوب مع الشومر والبرتقال وبعض البندورة الكرزية واوراق الغار.
5. يمكنك شي الاسياخ فور الانتهاء منها على شواية كهربائية أو خارجية.