بريانى دجاج بالروب والبهارات الهندية
منتديات احلى انمي | A7la-anime :: ..:: الاقسام العامة .. Public Forums ::.. :: الاسرة والمجتمع :: مطبخ احلى انمي
صفحة 1 من اصل 1 •
مديرة المنتدى- ✎ مساهماتي : 11093
- $ نقاطي : 34586
- ✿ الاعجابات : 659
- ♥ عمري : 27
- ✔ تسجيلي : 28/05/2014
صفحة 1 من اصل 1
منتديات احلى انمي | A7la-anime :: ..:: الاقسام العامة .. Public Forums ::.. :: الاسرة والمجتمع :: مطبخ احلى انمي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بريانى دجاج بالروب والبهارات الهندية
مقادير بريانى دجاج بالروب :
طريقة تحضير بريانى دجاج بالروب :
[*]– اسلقي البطاطس بقشرة في ماء مملح .
[*]– بعد السلق قشريها واهرسيها من ثم اضيفي لها الجبن الشيدر والملح والزبدة والفلفل الاسود وجزء قليل من حبة البركة والبقسماط مهمة لكى تتماسك ولا يحدث بها أى تفكك..
[*]– قطعيها قطع مناسبة , كوريها واحشيها بالحشو الذي ترغبين نستخدم هنا الدجاج من الوسط ثم ابدأي في لفها بشكل اسطواني أو دائري حسب رغبتك ايضاَ ثم اغلقيها جيداً..
[*]– اخفقي البيضة في طبق جانبي واضيفي اليها ملعقة ماء وملح وفلفل اسود مطحون .
[*]– ضعي في طبق آخر البقسماط..
[*]– غطي الكفتة بالدقيق واسقطيها في البيض المخفوق ثم بالبقسماط وعلى المقلاة .
[/list]