كرات الدجاج المقرمشة
منتديات احلى انمي | A7la-anime :: ..:: الاقسام العامة .. Public Forums ::.. :: الاسرة والمجتمع :: مطبخ احلى انمي
صفحة 1 من اصل 1 •
مديرة المنتدى- ✎ مساهماتي : 11093
- $ نقاطي : 34586
- ✿ الاعجابات : 659
- ♥ عمري : 27
- ✔ تسجيلي : 28/05/2014
- مديرة المنتدى
- ✎ مساهماتي : 11093
- $ نقاطي : 34586
- ✿ الاعجابات : 659
- ♥ عمري : 27
- ✔ تسجيلي : 28/05/2014
صفحة 1 من اصل 1
منتديات احلى انمي | A7la-anime :: ..:: الاقسام العامة .. Public Forums ::.. :: الاسرة والمجتمع :: مطبخ احلى انمي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المقادير
● 500 غ لحم دجاج مفروم
● 1 بصلة، مفرومة بشكل ناعم
● 3 فصوص ثوم، مفرومة
● 2 ملعقة طعام نعنع طازج، مفروم
● 3 ملاعق طعام بقدونس طازج، مفروم
● 2 ملعقة طعام عصير ليمون أخضر
● 160غ (⅔2 كوب) فتات خبز طازج
● 2 بيضة، مخفوقتان قليلاً
● 2 ملعقة صغيرة بودرة مرق الدجاج
● 150غ (1 كوب) فتات خبز مجفف
● ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
● 500مل (2 كوب) زيت نباتي للقلي
● ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير
1 نمزج الدجاج المفروم والبصل والثوم والنعنع والبقدونس وعصير الليمون ونصف البيض المخفوق وفتات الخبز الطازج وبودرة مرق الدجاج والفلفل الأسود والملح.
2 نغمس اليد في الماء البارد ونصنع من كل ملعقتي طعام من المزيج كرة دجاج.
3 نغمس كرات الدجاج في البيض المتبقي وفتات الخبز المجفف ونقليها لمدة 2-3 دقائق في الزيت النباتي.