طريقة جديدة لعمل فطائر الجبنة
منتديات احلى انمي | A7la-anime :: ..:: الاقسام العامة .. Public Forums ::.. :: الاسرة والمجتمع :: مطبخ احلى انمي
صفحة 1 من اصل 1 •
مديرة المنتدى- ✎ مساهماتي : 11088
- $ نقاطي : 34049
- ✿ الاعجابات : 176
- ♥ عمري : 30
- ✔ تسجيلي : 07/08/2014
صفحة 1 من اصل 1
منتديات احلى انمي | A7la-anime :: ..:: الاقسام العامة .. Public Forums ::.. :: الاسرة والمجتمع :: مطبخ احلى انمي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الصعوبة: متوسط
مجموع الوقت: 50 دقيقة
وقت التحضير: 25 دقيقة
وقت الطبخ: 25 دقيقة
وجبات: 2
المقادير ::
1- في وعاء، أخلطي الماء مع الحليب واتركي المزيج جانباً.
2- في وعاء آخر، ضعي الدقيق والسكر والملح والبايكنغ باودر والخميرة واخلطي جيداً.
3- أسكبي مزيج الماء والحليب تدريجياً واعجني للحصول على عجينة متماسكة.
4- إفردي العجينة وقطّعيها على شكل دوائر كبيرة ثمّ قطّعيها إلى مثلثات.
5- ضعي الجبن ثمّ لفي العجينة مثل الكرواسان.
6- إدهني صينية فرن بالزيت ثمّ صفّي فيها الفطائر.
7- إدهني الفطائر بالبيض المخفوق أو الحليب السائل.
8- أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تحمرّ الفطائر من فوق ومن تحت.
9- أخرجي الفطائر من الفرن ثمّ رشّي عليها القطر وقدّميها ساخنة وبالهناء والعافية.