حصري:وصفات للسحور
منتديات احلى انمي | A7la-anime :: ..:: الاقسام العامة .. Public Forums ::.. :: الاسرة والمجتمع :: مطبخ احلى انمي
صفحة 1 من اصل 1 •
عضو مشارك- ✎ مساهماتي : 384
- $ نقاطي : 18023
- ✿ الاعجابات : 43
- ♥ عمري : 29
- ✔ تسجيلي : 29/03/2015
من طرف ᴆιғғǝяǝит
.11/7/2015, 02:50
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
كيف الحال يا احلى اعضاء اعضاء احلى انمي الكراام
جبت لكم اليوم موضوع خااص عن السحوور
اولا نبدا كتعريف له بسيط جداً
تابعووني و لا تتركووني
بسم الله نبـدأ
السحور وجبة مهمة للبدء بفترة الصيام في رمضان. يتناول الصائم وجبة السحور قبل أذان الفجر في شهر رمضان المبارك، وعادة ما تكون وجبة خفيفة ومغذية تعطيه الطاقة في فترة الصيام وتجنبه العطش الى ان يحين موعد الافطار.
اليكم مجموعة اكلات مناسبة للسحور، ووصفات خفيفة وسهلة لرمضان.
سموثي بالفواكه
مقادير سموثي بالفواكه
1حبة منغا
3شرائح اناناس
6حبات فروالة
احبة موز
3ملاعق حليب مكثف
كوب حليب
طريقة تحضير سموثي بالفواكه
* يوضع الحليب والحليب المكثف المحلى في الخلاط والموز والمنغا والاناناس والفراولة وتخلط جيدا ثم تصب في اكواب التقديم وتزين بالكريمة والفستق المبشور.
يقدم باارد
شرائح اللحم بالثوم والليمون
مقادير شرائح اللحم بالثوم والليمون
4شرائح من اللحم
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
ملعقة صغيرة سمن حيواني او زيت نباتي
6حبات من الفطر المقطع
احبة بروكلي صغيرة الحجم
2حبة بطاطا مقطعة
2ليمونة
دبس فليفلة احمر
4فصوص من الثوم
نصف كوب ماء
طريقة تحضير شرائح اللحم بالثوم والليمون
١. توضع في مقلاة ملعقة السمنة وشرائح اللحم مع رشة من الملح ورشةالفلفل الاسود وتقلب حتى تنضج على نار هادئة
٢. يوضع الماء والبروكلي ليتم سلقه مع رشة ملح
٣. يضاف ماء السلق البروكلي للحم ويترك على نار هادئة لمدة15 دقيقة
٤. /في هذه الاثناء نقلي البطاطا /.
٥. بعد نضوج اللحم يضاف عصير الليمون والثوم المهروس ودبس الفليفلة والفطر والبروكلي والبطاطا ويقلب قليلا ثم نسكبه في جاط التقديم.
يقدم ساخنا ويقدم معه التبولة
البيض المقلي اللذيذ
مقادير البيض المقلي اللذيذ
5 بيضات
زيت
ملح
طريقة تحضير البيض المقلي اللذيذ
١. ضع الزيت و كسر البيض والملح في المقلاة و خلطهم وأطفي وضعهم في الصحن و شهية طيبة.
يقدم ساخناً
كفتة الحاتي البيتية
مقادير كفتة الحاتي البيتية
1/2 كيلو لحم غنم، مفروم ناعم
1 حزمة بقدونس، مفروم
3 بصل، مفروم ناعم
1/4 ملعقة صغيرة قرفة
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/4 ملعقة صغيرة هيل
1/4 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
1/4 ملعقة صغيرة بابريكا حارة، اختياري
1/4 ملعقة صغيرة قرنفل
بقدونس مفروم للزينة
طريقة تحضير كفتة الحاتي البيتية
١. في وعاء عميق، تُعجن كل المقادير باليد حتى تتجانس خلطة الكفتة وتتماسك.
٢. تُشكل الكفتة بشكل أصابع على أسياخ، تُصف في صينية للفرن وتُشوى حتى تتحمر.
٣. عند النضج، توضع قطع فحم مشتعلة في وسط الصينية لمنح الكفتة نكهة الشوي المميزة.
٤. توضع الأسياخ على رغيف خبز، تُزين بالبقدونس وتُقدم.
تُقدم مع سلطة الطحينة وبطاطس مقلية
انتظرووني في عدد جديد
ان شاء الله افدتكم
في امان الله
صفحة 1 من اصل 1
منتديات احلى انمي | A7la-anime :: ..:: الاقسام العامة .. Public Forums ::.. :: الاسرة والمجتمع :: مطبخ احلى انمي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى