صينيه شاورما ,
منتديات احلى انمي | A7la-anime :: ..:: الاقسام العامة .. Public Forums ::.. :: الاسرة والمجتمع :: مطبخ احلى انمي
صفحة 1 من اصل 2 •
صفحة 1 من اصل 2 • 1, 2
- عضو مبدع
- ✎ مساهماتي : 6124
- $ نقاطي : 27129
- ✿ الاعجابات : 146
- ♥ عمري : 28
- ✔ تسجيلي : 03/11/2014
من طرف راَء راَء تسسعهَ *☻
.30/12/2014, 17:39
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
:
المقادير:
1\2 دجاجة بصل (كمية )2 جزر مبشور 2 بطاطا متوسطة مقطعة حلقات
ومقليةالبهارات والملح والفلفل الأسود والقرفة والهيل
في الخلاط : ( 1قشطة ، 4م ك جبن كاسات ، عصير ليمونة ، ملعقة صغيرة خل
شوية ملح وفلفل أسود ، 1\4 كاس مرقة الدجاج )
الطريقة :
نظفي الدجاجة جيداً ثم فوريها مع الملح والبهارات والفلفل الأسود والهيل والقرفة
وبعد النضج فتتيها .. واحتفظي بمرقة الدجاج..
حمسي البصل ، ثم أضيفي الدجاج المفتت وقلبيه جيداً وحطي مرة ثانية ملح وفلفل أسود ..
وقلبيه ، ثم أضيفي الجزر المبشور وقلبيه قلبتين وطفي النار ..
قطعي شرائح بطاطس وقليها.
أحضري بايركس وضعي أولاً الدجاج المحمس ثم صفي
فوقه شرائح البطاطا المقلية
حطي في الخلاط
1قشطة 4ملاعق كبيرة ومليانة جبن الكاسات ،1ملعقة خل ، عصير ليمونة
شوية ملح وفلفل أسود ، 1\4 كاس مرقة الدحاج
ثم صبي الخليط على البطاطا ورشيه بالسماق..
دخليه الفرن تقريبا عشرين دقيقه . . .
وعوافي
صفحة 1 من اصل 2
صفحة 1 من اصل 2 • 1, 2
منتديات احلى انمي | A7la-anime :: ..:: الاقسام العامة .. Public Forums ::.. :: الاسرة والمجتمع :: مطبخ احلى انمي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى