معكرونة باللبن
منتديات احلى انمي | A7la-anime :: ..:: الاقسام العامة .. Public Forums ::.. :: الاسرة والمجتمع :: مطبخ احلى انمي
صفحة 1 من اصل 1 •
مديرة المنتدى- ✎ مساهماتي : 11088
- $ نقاطي : 34049
- ✿ الاعجابات : 176
- ♥ عمري : 30
- ✔ تسجيلي : 07/08/2014
شكرااا لكم على المرور العطر صفحة 1 من اصل 1
مواضيع مماثلةمنتديات احلى انمي | A7la-anime :: ..:: الاقسام العامة .. Public Forums ::.. :: الاسرة والمجتمع :: مطبخ احلى انمي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المكونات:
0.3 لحم مفرومة
0.1 كيلوغرام بصل أبيض أو أصفر (1 حبة صغيرة)
1 كيلوغرام فطر طازج مفروم
2 ملعقة صغيرة صنوبر محمص
0.5 ضمة بقدونس مفروم للزينة
1 فص ثوم مهروس
1 حبة ليمون عصير
0 ملح حسب الرغبة
4 كوب لبن رايب قليل الدسم
400 غرام معكرونة سمراء
0.25 ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة صغيرة زيت نباتي انا كيف - معكرونة باللبن
عدد الأشخاص: 4
نوع الوصفة: طبق جانبي
طبق جانبي: لا يوجد
طريقة التحضير
تسلق المعكرونة وتصفّى.
يحمى الزيت في مقلاة متوسطة ويضاف البصل ويقلب حتى يذبل ثم تضاف اللحمة والقرفة والملح والفلفل وتقلب مع البصل حتى تنضج.
يضاف الفطر إلى اللحمة ويقلب حتى يذبل.
يخلط اللبن والثوم وعصير الليمون والملح في وعاء عميق.
يضاف خليط اللبن إلى المعكرونة وتقلب جيدا ثم تسكب المعكرونة وتسكب فوقها اللحمة والفطر وتزين بالصنوبر والبقدونس.