[size=18]المقادير,,






3 ملاعق كبيره زبده
2/3 كوب سكر
بيضه
كوبين ونصف دقيق
1/2 كوب بودره كاكاو
ملعقه صغيره ملح
1/2 ملعقه بيكنج بودر
2/3 كوب حليب
زيت للتحمير
سكر بودره للتقديم


طريقة التحضير..


يخلط السكر والزبده والبيض الى ان يصبح الخليط املس
يخلط الدقيق والملح والبيكنج بودر فى وعاء كبير الحجم ثم يضاف الحليب الى خليط الزبده تدريجيا يخلط العجين ويضاف بعض الدقيق اذا تطلب الامر
يفرد العجين ثم يقطع الى دوائر دوناتس
تحمر الدوناتس فى الزيت لمده 3 دقائق حتى تنضج وترش بالسكر البودره وتقدم
[/size]