سلطة القرنبيط
منتديات احلى انمي | A7la-anime :: ..:: الاقسام العامة .. Public Forums ::.. :: الاسرة والمجتمع :: مطبخ احلى انمي
صفحة 1 من اصل 1 •
مديرة المنتدى- ✎ مساهماتي : 11088
- $ نقاطي : 34049
- ✿ الاعجابات : 176
- ♥ عمري : 30
- ✔ تسجيلي : 07/08/2014
صفحة 1 من اصل 1
منتديات احلى انمي | A7la-anime :: ..:: الاقسام العامة .. Public Forums ::.. :: الاسرة والمجتمع :: مطبخ احلى انمي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المقادير
1 راس صغيرة من القرنبيط
2 ملعقة كبيرة من المعدنوس المقطع رقيقا
3 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
2 ملعقة كبيرة من الخل
فلفل اسود + ملح
للتزيين
2 حبات طمامة متوسطة
زيتون اسود
طريقة التحضير
تقطيع القرنبيط الى باقات صغيرة
سلق القرنبيط المقطع في الماء مدة ربع ساعة
ثم نقوم بتصفيت القرنبيط المسلوق
نعمل صلصة من زيت الزيتون والفلفل الاسود والملح والخل
وضع قطع القرنبيط في طبق التقديم
اضافة المعدنوس الى القرنبيط وخلطه جيدا
سكب الصلصة فوق المكزنات مع الخلط بشكل حذر
تزيين الطبق بقطع الطماطم الدائرية والزيتون الاسوود
ويقدم