كاتو الاناناس

كاتو الاناناس

المقادير

• قطع صغيرة من الاناناس الطازج
  
• علبة صغيرة من الاناناس
  
• كوب من عصير الأناناس
  
• كوب ونصف من الطحين
  
• 3/4 كوب من السكّر
  
• 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
  
• ملعقتان صغار من البايكينغ باودر
  
• بيضتان
  
• 1/2 كوب من الماء
  
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
  

1- يُحمى الفرن إلى 200 درجة حرارية.
2- تُرشّ صينية بالزيت.
3- يُخفق البيض مع الفانيليا والملح.
4- تُضاف باقي المقادير وتُخفق كلها معاً.
5- يوضع المزيج في الصينيّة وفي الفرن مدّة 35 دقيقة حتى ينضج الكاتو.