بيتزا الدجاج و شرائح الزيتون الأسود
منتديات احلى انمي | A7la-anime :: ..:: الاقسام العامة .. Public Forums ::.. :: الاسرة والمجتمع :: مطبخ احلى انمي
صفحة 1 من اصل 1 •
عضو مبدع- ✎ مساهماتي : 6812
- $ نقاطي : 27629
- ✿ الاعجابات : 170
- ♥ عمري : 22
- ✔ تسجيلي : 15/11/2014
صفحة 1 من اصل 1
مواضيع مماثلةمنتديات احلى انمي | A7la-anime :: ..:: الاقسام العامة .. Public Forums ::.. :: الاسرة والمجتمع :: مطبخ احلى انمي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كوب دقيق 1ونصف كوب ماء ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة ملح 3 ملاعق زيت 500جرام صدوردجاج مخلية من العظم مغسولة ومقطعة شرائح رفيعة نصف كوب كاتشاب كوب زيتون اسود شرائح كوب جبن موزاريللا شرائح طماطم وشرائح الفلفل اختيارى يمكن الاستغناء عنها
الطريقة: نقوم بتجهيز العجينة بوضع كل الدقيق فى وعاء العجن والخميرة والسكر وملعقة صغيرة ملح والزيت ونقلبهم جيدا ثم الماء ونعجه الى ان تصبح عجينة لينة ومتماسكة وغير ملتصقة باناء العجن ونتركها تتخمر نصف ساعة نقوم بتجهيز شرائح الدجاج بغسلها ووتقطيعها قطع رفيعة ووضعها مع بصلة مبشورة فى مقلاة مع كوب ماء صغير وملح وفلفل اسود وملعقتين زيت ونتركهم الى تمام النضج نجهز حلقات الزيتون الاسود بعد ان تتخمر العجينة وترتفع نقوم بتكوير هذا المقدار الى ثلاث كور وفرد كل واحدة على حدة وثقبها بالشوكة حتى لاترتفع بالفرن ثم نمسح الوجة بالكاتشاب ويمكن استعمال عصير طماطم مضاف اليه فص ثوم واحد مفروم وملح وفلفل اسود وشطة ناشفة وزيت ويترك على النار الى تمام النضج وتبرد وتفرد بدلا من الكاتشاب ثم نضع شرائح الدجاج ونضغط عليهم ثم الزيتون والجبن وتدخل فرن على درجة حرارة 220 لمدة 25 دقيقة الى ان يحمر وجهها وتقدم صحتين وهنا ومقدار العجينة رائع بتطلع بيتزا رائعة جدااااااااا اذا اعجبتكم لايك للوصفةو يمكن اضافة شرائح الفلفل والطماطم او الاستغناء عنها واضافة شرائح الدجاج وحلقات الزيتون وجبن الموزاريلا