ميلك الكيك...
منتديات احلى انمي | A7la-anime :: ..:: الاقسام العامة .. Public Forums ::.. :: الاسرة والمجتمع :: مطبخ احلى انمي
صفحة 1 من اصل 1 •
- عضو مبدع
- ✎ مساهماتي : 7124
- $ نقاطي : 29257
- ✿ الاعجابات : 151
- ♥ عمري : 24
- ✔ تسجيلي : 09/12/2014
صفحة 1 من اصل 1
منتديات احلى انمي | A7la-anime :: ..:: الاقسام العامة .. Public Forums ::.. :: الاسرة والمجتمع :: مطبخ احلى انمي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المقادير
بسكويت ساده مطحون , 2 باكيت
زبدة , 1/2 باكيت
حليب بودرة , 1 كوب
بن معلب , 2 كوب
سكر عادي , 1 كوب
زبدة لينة , 1/4 قالب
فانيليا , 1 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
نضع البسكويت في كيس بلاستيك ونغلقه
نمرر عليه مرقاق العجين عدة مرات حتى يطحن
نسخن الزبدة على النار حتى تذوب
ترفع وتخلط مع البسكويت
نفرد الخليط في صينية او طبق بايركس ويسوى سطحها بالضغط بشكل خفيف وتبرد قليلا لتتماسك
نحمي الفرن على 200 على الرف الاول
في الخلاط الكهربائي نضع اللبن والسكر والحليب البودرة والفانيليا والزبدة
يسكب الخليط على طبقة البسكويت ويدخل الى الفرن مدة ربع ساعة حتى يتماسك الخليط
عندما يهدأ من الفرن يوضع في البراد مدة 6 ساعات ثم يقطع ويصف بحذر في طبق ويزين بالفستق الحلبي