منتديات احلى انمي | A7la-anime

أهلا وسهلا بكم زوار منتديات أحلى انمي
يسعدنا تواجدكم في منتدانا ونتمنى لكم اوقات ممتعة
تم افتتاح موقع أنمينا لتحميل ومشاهدة الأنمي اونلاين
لاتنسوا زيارة الموقع ودعمنا للأستمرار
Www.anime7na.blogspot.Com

منتديات احلى انمي | A7la-anime

اهلا وسهلا بكم في موقع ومنتديات احلى انمي | A7la-anime

اهلا ومرحبا بك اخي واختي الزوار الكرام .. نرحب بكم في عائلة موقع ومنتديات احلى انمي .. يسعدنا اختياركم لموقعنا وان شاء الله سنقدم لكم الافضل .. مازالنا في بداية الطريقة ولكن القادم افضل الانضمام لعائلتنا

AnimeNa | موقع أنمينا

لمشاهدة وتحميل الانمي المترجم
زيارة الموقع

::: ابداعات الاعضاء :::

prev next

كب كيك التشيز كيك بالشوكولاتة و الفراولة

منتديات احلى انمي | A7la-anime :: ..:: الاقسام العامة .. Public Forums ::.. :: الاسرة والمجتمع :: مطبخ احلى انمي

صفحة 1 من اصل 1 •

كاتب هذه المساهمة مطرود حالياً من المنتدى - معاينة المساهمة

بّنّۊتٌﮪ ﺷ͠طِّۊرّﮪ
عضو نشيط

✎ مساهماتي : 601
$ نقاطي : 19714
✿ الاعجابات : 54
♥ عمري : 23
✔ تسجيلي : 09/08/2014

من طرف بّنّۊتٌﮪ ﺷ͠طِّۊرّﮪ

.13/3/2015, 22:56

كب كيك التشيز كيك بالشوكولاتة و الفراولة من الذ انواع الكب كيك والتي يجبها الكثير وانا شخصيا افضلها واعتبرها من الحلويات المفضله لدي. تابعوا معنا بالتفصيل كيفية اعداد وتحضير كب كيك التشيز كيك بالشوكولاتة و الفراولة حيث في هذه الكمية من كب كيك التشيز كيك بالشوكولاتة و الفراولة تكفى لعمل 12 كعكة كب كيك.

كب كيك التشيز كيك بالشوكولاتة و الفراولة

مقادير كب كيك التشيز كيك بالشوكولاتة و الفراولة

عبوة من خليط الكب كيك الجاهز ( سريع التحضير) بنكهة الفراولة.

ثلاثة ارباع كوب ماء.

ربع كوب زيت نباتى.

اثنين بيضة.

لتزيين كب كيك التشيز كيك بالشوكولاتة و الفراولة

اثنين ملعقة صغيرة ماء.

نصف كوب زبدة لينة اى بدرجة حرارة الغرفة.

طريقة كب كيك التشيز كيك بالشوكولاتة و الفراولة

قبل البدء تأكدى من ان جميع المكونات فى درجة حرارة الغرفة.

كب كيك التشيز كيك بالشوكولاتة و الفراولة Choco-chees

[url][/url]

قومى بتشغيل الفرن مسبقا لتسخينه لدرجة حرارة 350 درجة فهرنهايت اى ما يعادل 175 درجة مئوية ثم قومى بتبطين القوالب التى ستستعملينها لخبز الكب كيك (اثنى عشر قالب) اما بورق الزبدة الذى يأتى على هيئة قوالب او اكواب صغيرة و المخصصة لعمل الكب كيك و المفن او يمكنك تبطين القوالب بطبقة من الزبدة او الزيت تليها طبقة رقيقة من الدقيق مع مراعاة التخلص من اى كمية زائدة من الدقيق عن طريق قلب القوالب و هزها قليلا حتى لا تكون هنا اى كتل دقيق لتحترق فى قاع القالب.

افرغى محتويات خليط الكب كيك بطعم الفراولة سريع التحضير فى وعاء كبير ثم اضيفى اليه كل من الماء و الزيت و البيض و اخفقى كل هذه المكونات معا بالمضرب الكهربائى على السرعة البطيئة لمدة 30 ثانية تقريبا او حتى تندمج كل المكونات و يصبح لديك خليط ذو قوام متجانس و ناعم.

زيدى سرعة الخفق الى السرعة المتوسطة و اخفقى لمدة دقيقتان.

اصبح الان خليط الكب كيك جاهز قومى الان بتوزيعه على قوالب الخبز التى قمتى بتبطينها مسبقا بكميات متساوية و ذلك باستخدام ملعقة و لا تنسى انه لا يجب ملء قوالب الكيك بالخليط حتى نهاية حافتها بل املأيها فقط حتى منتصفها او حتى ثلثيها على الاكثر لان الخليط سينتفخ عند وضعه بالفرن بفضل البيض و البيكنج باودر و البيكنج صودا.

قومى الان بادخال قالب خبز الكب كيك الى الفرن الذى قمتى بتسخينه مسبقا الى 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت ) و دعيها لتنضج لمدة تتراوح ما بين 18 الى 20 دقيقة او حتى تنضج تماما ( للتأكد من ان كعكات الكب كيك نضجت من الداخل قومى بغرس خلة اسنان او سكين مثلا فى منتصف الكعكة ثم اخرجيها فاذا خرجت نظيفة تماما دون ان تلتصق بها اى من بقايا الخليط او العجين فهذا معناه ان الكب كيك ناضج تماما من الداخل).

قومى بترك كعكات الكب كيك داخل القوالب لتبرد لمدة خمس دقائق ثم اخرجيها من القالب و ضعيها على رف سلك حتى تبرد تماما.

و الان قومى بعمل كريمة تزيين كب كيك التشيز كيك كالتالى:

ضعى الزبدة اللينة فى اناء و اضربيها بالمضرب الكهربائى على السرعة العالية لمدة دقيقة كاملة مع كشط الجوانب كلما لزم الامر حتى تصبح الزبدة ذات قوام خفيف و هش.

اضيفى خليط كريمة التزييين الى الزبدة ببطء و استمرى فى الخفق على السرعة البطيئة لدقيقة اضافية مع كشط الجوانب كلما لزم الامر.

اضيفى الماء.

استمرى فى الخفق باستخدام السرعة البطيئة حتى تبدأ المكونات فى التجانس ثم قومى بزيادة السرعة تدريجيا حتى تصلى لأقصى سرعة هذه الخطوة قد تستغرق حوالى ثلاث دقائق.

قومى بوضع الكريما الناتجة بعد ذلك فى كيس الكريما و يمكنك وضع الكيس داخل كوب لتسهيل عملية ملئه بالكريما.

قصى نهاية الكيس لتصنعى فتحة طولها حوالى واحد و نصف سم.

ادخلى طرف كيس الكريما الى داخل كعكة الكب كيك و اضغطى لتملأيها من الداخل بمقدار حوالى ملعقة كبيرة من الكريما.

اخرجى كيس الكريما من الكعكة ببطء ثم زينى الكعكة الان من الخارج بنفس الكريما.

كررى ذلك مع كل كعكات الكب كيك حتى تنتهى الكمية.

ضعى الكعكات فى طبق تقديم مناسب و بالهناء و الشفاء.

شاركينا تجربتك في اعداد كب كيك التشيز كيك

رد: كب كيك التشيز كيك بالشوكولاتة و الفراولة

angel ran mouri
مديرة المنتدى

✎ مساهماتي : 11093
$ نقاطي : 34586
✿ الاعجابات : 659
♥ عمري : 27
✔ تسجيلي : 28/05/2014

من طرف angel ran mouri

.17/5/2015, 20:40

شكرااا لك على الموضوع الراائع

بانتظار ابداعاتك القادمه

واصلي

رد: كب كيك التشيز كيك بالشوكولاتة و الفراولة

بياض الثلج
عضو مميز

✎ مساهماتي : 4113
$ نقاطي : 22629
✿ الاعجابات : 11
♥ عمري : 26
✔ تسجيلي : 07/11/2014

من طرف بياض الثلج

.18/5/2015, 07:15

موضوع قمممه في الرووووعه
يسلموووو حبي

صفحة 1 من اصل 1

سجل دخولك لتستطيع الرد على الموضوع

يجب ان تكون لديك عضوية لتستطيع الرد .. سجل اولا

سجل معنا الان

انضم الينا بمنتديات احلى انمي فعملية التسجيل سهله جدا ؟
تسجيل عضوية جديدة

سجل دخولك

لديك عضوية هنا ؟ سجل دخولك من هنا .
سجل دخولك

منتديات احلى انمي | A7la-anime :: ..:: الاقسام العامة .. Public Forums ::.. :: الاسرة والمجتمع :: مطبخ احلى انمي

انتقل الى:

صلاحيات هذا المنتدى:

لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

اتصل بنا

اهلا وسهلا بكم في موقع ومنتديات احلى انمي | A7la-anime

كب كيك التشيز كيك بالشوكولاتة و الفراولة

كب كيك التشيز كيك بالشوكولاتة و الفراولة

مقادير كب كيك التشيز كيك بالشوكولاتة و الفراولة

لتزيين كب كيك التشيز كيك بالشوكولاتة و الفراولة

طريقة كب كيك التشيز كيك بالشوكولاتة و الفراولة

و الان قومى بعمل كريمة تزيين كب كيك التشيز كيك كالتالى:

سجل دخولك لتستطيع الرد على الموضوع

سجل معنا الان

سجل دخولك

اقسام الانمي

روابط مهمة

صفحتنا على الفيس بوك

نبذة عن المنتدى