سلطة الكابوريا المخلية مع البصل الاحمر
منتديات احلى انمي | A7la-anime :: ..:: الاقسام العامة .. Public Forums ::.. :: الاسرة والمجتمع :: مطبخ احلى انمي
صفحة 1 من اصل 1 •
مديرة المنتدى- ✎ مساهماتي : 11088
- $ نقاطي : 34049
- ✿ الاعجابات : 176
- ♥ عمري : 30
- ✔ تسجيلي : 07/08/2014
صفحة 1 من اصل 1
مواضيع مماثلةمنتديات احلى انمي | A7la-anime :: ..:: الاقسام العامة .. Public Forums ::.. :: الاسرة والمجتمع :: مطبخ احلى انمي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المقادير
-نصف كيلوجرام من لحم الكابوريا المخلي.
-حزمتان من الجرجير.
-حلقات من البصل الاحمر
-الاوراق الخضراء للبصل الاخضر
-ملح وفلفل ابيض
-اربع ملاعق من الزبادي مضافاً إليها ثلاث ملاعق من المايونيز قليل السعرات الحرارية (لايت) ويضاف إليهما بقدونس مفروم خشناً وملح وقطرات ليمون.
-قطرات زيت زيتون
-قطرات تاباسكو حارة
طريقة التحضير
-يغسل الجرجير جيداً في مصفاة ويترك حتى يجف من الماء
-يقطع البصل الاحمر الى حلقات رفيعة وكذلك تقطع الاوراق الخضراء للبصل الاخضر
-تنثر جميعها مع البصل الاحمر على الكابوريا المخلية والجرجير
-تمزج مقادير الزبادي والمايونيز المضاف إليهما الملح والفلفل وقطرات الليمون والتاباسكو وقطرات زيت الزيتون.
-يقلب جيداً ثم ينثر على السلطة عند التقديم.