كرات التمر بالبندق وجوز الهند والشوكولا
منتديات احلى انمي | A7la-anime :: ..:: الاقسام العامة .. Public Forums ::.. :: الاسرة والمجتمع :: مطبخ احلى انمي
صفحة 1 من اصل 1 •
مديرة المنتدى- ✎ مساهماتي : 11088
- $ نقاطي : 34049
- ✿ الاعجابات : 176
- ♥ عمري : 30
- ✔ تسجيلي : 07/08/2014
صفحة 1 من اصل 1
مواضيع مماثلةمنتديات احلى انمي | A7la-anime :: ..:: الاقسام العامة .. Public Forums ::.. :: الاسرة والمجتمع :: مطبخ احلى انمي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المقادير :
½ كيلو تمر لين .
¼ كيلو بندق مجروش .
¼ كيلو جوز هند مبشور .
مقدار من شوكولا المطبخ .
الطريقة :
توضع الشوكولا في وعاء معدني .
ثم نضع هذا الوعاء في حمام ماء ساخن .
حتى يصبح قوام الشوكو سائلاً .
نبدأ بهرس التمر جيداً ، ثم نضع عليه البندق المفروم ونخلطهم ببعض جيداً .
ثم نضيف جوز الهند عليهم ونخلطهم حتى تصبح مثل العجينة .
نقوم بتشكيل كرات التمر، بحيث يصبح حجمها مثل حجم عين الجمل .
ولابد أن نقوم بالضغط على الكرات أثناء تشكيلها حتى لا تتفكك .
ثم نضع الكرات في الشوكولا السائلة ونخرجها منها في طبق مسطح .
ونتركها حتى تتجمد الشوكولا عليها ثم نضعها في طبق التقديم .
ويمكن تزيينها بوضع رشه من جوز الهند الناعم أو المكسرات .
أو يمكن تغطية كل كرة منها فى ورق مثل ورق البنبون أو القصدير حتى ينجذب إليها الأطفال .
وبالهنا والشفا ..