شرائح اللحم بالبروكلي
منتديات احلى انمي | A7la-anime :: ..:: الاقسام العامة .. Public Forums ::.. :: الاسرة والمجتمع :: مطبخ احلى انمي
صفحة 1 من اصل 1 •
مديرة المنتدى- ✎ مساهماتي : 11093
- $ نقاطي : 34586
- ✿ الاعجابات : 659
- ♥ عمري : 27
- ✔ تسجيلي : 28/05/2014
- مديرة المنتدى
- ✎ مساهماتي : 11093
- $ نقاطي : 34586
- ✿ الاعجابات : 659
- ♥ عمري : 27
- ✔ تسجيلي : 28/05/2014
صفحة 1 من اصل 1
مواضيع مماثلةمنتديات احلى انمي | A7la-anime :: ..:: الاقسام العامة .. Public Forums ::.. :: الاسرة والمجتمع :: مطبخ احلى انمي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المكوّنات و المقادير
نصف كيلو لحم فيليه شرائح
نصف كيلو زهرات بروكلي
2 حبة جزر شرائح رفيعة
6 أعواد بصل أخضر شرائح
ملعقة متوسطة ثوم مطحون
ملعقة متوسطة زنجبيل مطحون
ملح
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
ملعقتين كبيرة صويا صوص
ملعقة كبيرة نشا
ملعقتين طعام زيت سمسم
طريقة التحضير
توضع كمية الزيت في المقلاة على النار
ترش شرائح اللحم بالنشا وتقلب معه
تضاف شرائح اللحم إلى الزيت وتقلب معه مدة خمسة دقائق
توضع شرائح اللحم في طبق وتترك جانباً
يضاف الثوم والزنجبيل إلى الزيت في المقلاة ويقلب قليلاً
يضاف الجزر والبصل الأخضر والبروكلي وتغطى المقلاة مدة ثلاثة دقائق
يرفع الغطاء وتقلب الخضار قليلاً وتضاف جوزة الطيب
تضاف شرائح اللحم إلى الخضار ثم يضاف صوص الصويا والبهارات
يقلب اللحم مع الخضار والصوص لمدة خمس دقائق ثم يرفع من فوق النار
يقدم مع الأرز الأبيض