طريقة عمل التشيز كيك

مقادير تشيز كيك


زبدة سائلة ، حليب سائل بارد ، بسكويت مطحون ، كريمة جاهزة ، حليب نستلة كثيف وحلو ، جيلاتين ، بلوبيري


تقومين أنت بأخذ المعيار المناسب من كل مقدار ، حسب عدد الأشخخاص الذين سوف تقدمين لهم التشيز كيك .



طريقة تحضير تشيز كيك


_ قومي بسكب الزبدة السائلة في وعاء .
_ بعد ذلك اعملي على تكسير وتفتيت البسكويت فوق الزبدة ، واعملي على خلطهم جيداً مع بعضهم .
_ بعد أن تمزجيهم جيداً سوياً ، أتركي الوعاء جانباً قليلاً .
_ اجلبي الملعقة الكهربائية أو الخفاقة وضعي فيها الكريمة والحليب البارد ، وقومي بخفقهم جيداً معاً ، بعد أن تنتهي من خفقهم ، أضيفي تدريجياً إليهم الجبنة بعد تحركيها جيداً لوحدها حتى تسيح وتصبح كالكريمة
_ بعد ذلك أسكبي الحليب المحلى إلى المكونات السابقة واستمري في الخفق جيداً
_ وأضيفي أيضاً إليهم الجيلاتين بعد أن تقومي بتذويبها في ماء ساخن وتصفيتها .
_ حركيهم واخلطيهم جيداً بالملعقة الكهربائية .
_ هكذا تكونين قد انتهيت من تجهيز جميع المكونات وماعليك الآن سوى أن تقومي بوضع خليط الزبدة والبسكويت في الصينية التي تريدين تقديم التشيز كيك فيها .
_ وبعد ذلك تسكبي المحتويات السابقة التي عملتي على خلطها جيداً بالملعقة الكهربائية ، فوق الصينية .
_ ثم قومي بوضعها في الثلاجة حتى تجمد ، بعد ذلك قومي بتزيين وجهها بالبلوبيري .


_ ثم تقومي بإعادتها إلى الثلاجة كي تتماسك أكثر فترة من الوقت


_ ثم تقومي بتقديمها .

التشيز كيك جالكسي

المقادير


_ بسكويت مطحون ، زبدة ، جبنة كيري ، قشطة ، باكينج باودر ، سكر ، بيضة


_ أيضاً أنت من تقومي بتحديد المعايير .


طريقة تحضير تشيز كيك جالكسي


_ تقومين بتفتيت البسكويت ومزجه مع الزبدة وسكه في الصينية .


_ تخلطي القشطة والباكينج باودر ووالجبنة على الخلاط جيداً .


_ وتقومي بسكب الخليط السابق لما في الصينية .


_ ضعي الصينية قليلاً في الفرن حتى تخبزينها قليلاً .


_ ثم قومي بإخراجها كي تبرد ، وضعيها بعد ذلك في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك .


_ بعد ذلك قومي بعمل الكريمة


_ أخلطي مقداراً مناسباً من الكاكاو والكراميل والحليب على النار جيداً ، وقومي بسكبهم على الصينية ، ثم أعيديها إلى الثلاجة وقومي بتزيينها بالجلاكسي بعد برشها .

• 

يمي يمي ، وصفة لذيذة ،،
يسلمو حياتي

• 

الله يسلمك غلاتي

• 

♕тαqωαシ كتب:الله يسلمك غلاتي

شكرا

•