شيخ كباب هندي
منتديات احلى انمي | A7la-anime :: ..:: الاقسام العامة .. Public Forums ::.. :: الاسرة والمجتمع :: مطبخ احلى انمي
صفحة 1 من اصل 1 •
عضو مبدع- ✎ مساهماتي : 6812
- $ نقاطي : 27649
- ✿ الاعجابات : 170
- ♥ عمري : 22
- ✔ تسجيلي : 15/11/2014
من طرف ἷᾄ ῥẻṫịṯẹ ῥᵳΐᾔḉẻṧṧḛ
.8/2/2015, 22:03
المقادير:
* نصف كيلو لحم مفروم * نصف بصلة مفرومة * نصف حبّة طماطم مفرومة * ملعقة كزبرة طازجة مفرومة * ملعقة من الزنجبيل المبروش * ملعقة من الثوم المهروس * ربع ملعقة من الغرام ماسالا (عودي الى وصفة الدجاج التندوري) * رشّة من الملح
الطريقة:
* أعجني اللحم المفروم مع البصل والطماطم والكزبرة والزنجبيل والثوم والغرام ماسالا والملح حتّى تمتزج المكوّنات جيّداً. * قسّمي الخليط الى كريات وشكّلي منها أسياخ للشواء. * سخّني لوح الشواء وانقلي الاسياخ إليه، واتركيها لتنضج مع تقليبها من فترة الى أخرى. * قدّمي أسياخ الشيخ كباب ساخنة.
صفحة 1 من اصل 1
مواضيع مماثلةمنتديات احلى انمي | A7la-anime :: ..:: الاقسام العامة .. Public Forums ::.. :: الاسرة والمجتمع :: مطبخ احلى انمي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى